2011年8月のアーカイブ

お勧め!自家製生野菜ジュース。

こんにちはv(^^)v 今日も元気なみゆきおばちゃんです。

 

今、私は野菜と果物の生ジュースにはまっています。

ジューサーで新鮮な野菜と果物を搾って作っています。

市販の野菜ジュースを毎日飲んでいる方もたくさんいらっしゃると思うのですが、自分で作るとなると…やっぱり面倒ですよね。

 

でもね、市販のジュースと手作りジュースとでは、酵素やビタミンなどの栄養素の量が全然ちがいます。

 

市販のジュースは長期保存ができるようにと殺菌のための加熱処理をしてしまっているので、酵素やビタミンが手作りジュースほどには残っていないんですね。ん~、残念!

 

自家製でも作り置きはよくなく、すぐに飲まないとビタミンなどは失われます。

 

酵素、酵素ってうるさいと思われるかもしれませんが…酵素なしに人間は生きられません。

 

消化酵素や代謝酵素など、は確かに人間は日々作っています。

 

でもね…、一生の間で人間が作り出すことのできる酵素の量は遺伝子に組み込まれていて、生まれたときから決まった量なのです。使い切ったときが、生命活動が停止する時なのですね。

 

しかも、酵素が少なくなるだけで病気になりやすくなります。

 

食事の時に食物酵素を補い消化酵素の働きを手伝ってもらえば、酵素の節約になり身体の若さも保てます。

 

ですから…、私は生野菜とか果物と言っております。

 

でもね…、生野菜はそんなにたくさんの量を食べられないというのも事実です。そんな時に野菜を絞ってジュースにしてしまうと、たくさんの量の酵素とビタミンを一度に摂ることが可能です。

 

そして、なんと言っても絞りたては美味しいです!

 

酵素をとり、補酵素であるビタミンやミネラルもとれば、この厳しい暑さも乗り切れます。

 

旬の野菜と果物をとりましょう!!

 

あと…、ジューサーはあまり高速のもので作ると熱が発生して大切な酵素が失われます。酵素を多量にとる目的であれば、低速回転ジューサーで作るとベストです!

 

みんなで酵素美人になり、内臓ピカピカ、お肌ピチピチになりましょう!!



「ありがとうございます」の力。

こんにちはv(^^)v 今日も元気なみゆきおばちゃんです。

 

今日の雨はすごかったですね…。外に出た瞬間、びっしょりです。

 

今は夏休み中なので…、こんな日は外に出ないで家に居るのが一番です。

 

雨はいやです…。特に休日の雨は出かける予定があると…悲しいし…。

 

家で掃除や洗濯しようと思うと…。

 

でもね…。雨の日はきっと神様がゆっくり休みなさいと言ってくれていると思って、与えられた休息に感謝してゆっくり読書します。

 

私もなかなかできないのですが…、いろいろなことに感謝するって素敵なことですよね。

 

感謝の言葉…、みなさんは「ありがとうございます」と「ありがとうございました」とどちらを言いますか?

 

“ます”と“ました”の違いです。

 

以前、私の尊敬している先生が、“ました”にするとその感謝の気持ちが途切れてしまうから、“ます”にした方が継続されてよいとおっしゃっていました。

 

えー!!そうかな~と言われてしまうかもしれませんが…。

 

「ありがとうございます」と言っていると…、いつも感謝の気持ちが継続される気が、私はします。



若い人と交流を持つと特典がいっぱい!

こんにちはv(^^)v 今日も元気なみゆきおばちゃんです!!

 

若さの秘訣…。

 

これは魅力的なアダルトな年齢になると(何歳と書かない所がいいでしょ)…永遠のテーマですね。

 

食べる事などの内面的な事に加えて…、色々な事に興味を持つ事も大切だと思います。

 

また、若い人のいうことにも耳を傾けるって素敵なことだと思うのです。

 

うちのスタッフは若いので、考え方がとってもぶっ飛んでいるときもありますが…、その中になるほどと感心させられることが多々あります。

 

柔軟な気持ちでいるってなかなか難しいですよね。

 

最近の若い方はドライだとか言われますが…、それは間違いです。

ドライな人は老若男女どんな年齢層にもいます。

 

うちのスタッフは自慢じゃないですが、まずうちの診療所のことを考えてくれています。

中には子供を育てながら(それがまた可愛い)大変でも頑張ってくれています。

 

難しいことですが…相手の立場を尊重し、若い人の意見も聞き入れていくとドライな関係も少なくなるのではないでしょうか…。

なんておばちゃんは考えます。

 

それに若い人は若さを与えてくれます。

うちの父(81歳)もスタッフが若いので自分の気持ちも若いです。

気持ちが若いのって素敵ですよね!!



野菜食生活にも限界がある…。

こんにちはv(^^)v 今日も元気なみゆきおばちゃんです!!

 

いきなりですが、懺悔します…。

 

初回に偉そうに食生活を変えたら(7月21日付け)元気になったと書きましたが…。

確かに以前の私の生活では、生野菜サラダを毎日食べるなんてありえなかったし、外食でも生野菜を積極的に食べてはいませんでした。

 

それをサラダ、サラダと目を向けて食べてると体調は良くなりましたが…、たまった疲れは抜けないままでした。

 

やはり…年のせい???

いやいや…そんな事はない!!はず!

 

こんなに積極的に生野菜を食べているのに、ではなぜ?

 

調べてみると、野菜や果物に含まれる栄養価が年々低下してきているのがわかりました。

 

30年前の農作物と比べると…、土壌が痩せてきているというのはやはり本当なのでしょうか?

 

有機野菜を買えばいいのかもしれませんが…。

いつもスーパーでちゃちゃと買い物を済ませるおばちゃんには無理です…。

 

では…どうしよう…。

 

どんなに野菜を食べても十分な量を摂れないのであれば、手軽に栄養分を補給できるサプリメントで補おうという結論に達しました。

 

私がサプリメントの勉強を始めたのはそんなことがきっかけです。

 

それまでもサプリメントはいろいろと飲んではいましたが…成果は??のものが多かったです。

 

やはり、高濃度、高品質なサプリメントではないとダメなんだと思いました。

 

野菜、果物の大切さは何度も書いていますが…それで充分に良い体調になれば最高ですが…ストレスも多く忙しい現代人には、厚生労働省が推奨する摂取目安量以上のビタミン・ミネラルを必要としています。上手にサプリを活用するのも良いことですね。

 

実際、おばちゃんもうちの院長(私の兄)も理事長(私の父)も疲れ知らずの元気印になりました。

 

でも・・・基本はあくまで食生活ですよん!!